Pasta senza glutine

La pasta senza glutine è la risposta perfetta per tutti coloro che sono intolleranti e celiaci. La celiachia è un disturbo che colpisce l'1% della popolazione Italiana, anche se le diagnosi si fermano ad un più piccolo 0,35%, molte persone con sintomi lievi non sanno di essere celiaci.

Le scienze alimentari han fatto passi da gigante negli ultimi 15 anni, e i prodotti senza glutine non solo sono aumentati per varietà, diffusione sul territorio, ma sono anche migliorati qualitativamente per gusto e presentazione. Un 'ampia scelta di paste realizzate con farine senza glutine per tutto coloro che non possono farne a meno.

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