Dolcificanti naturali cosa sono?

I dolcificanti naturali sono tutti quelle sostanze presenti in natura che addolciscono appunto i cibi e i preparati. Tra i più noti ci sono sicuramente il Fruttosio e la Stevia.

Fruttosio.

Il fruttosio che si trova naturalmente nella frutta e anche nel miele sostituisce lo zucchero raffinato, soprattutto nei cibi industriali e nelle bibite. Ha circa 4 calorie per grammo, e riesce a dolcificare 1,8 volte in più rispetto allo zucchero normale, a differenza di questi non richiede insulina per essere metabolizzato, grazie a questa qualita può essere utilizzato anche dalle persone affette da diabete.

Stevia.

La Stevia, è una pianta di piccole dimensioni e perenne nativa in Brasile e in Paraguay, da questo arbusto si estrae appunto la Stevia che ha il pregio di non contenere calorie e di non modificare il livello di zucchero nel sangue, ha un potere dolcificante 400 volte in più alto rispetto al comune saccarosio. Meno note sono le sue proprietà digestive ed ipotensive. Sono tanti i preparati a base di fruttosio e stevia che possono semplificare la vita quotidiana sia di chi deve seguire un regime ipocalorico, sia di chi deve mantenere alta l'attenzione sul Diabete di tipo 2. Scegli tra i dolcificanti di Pillolastore il più adatto alle te esigenze.

Dolcificanti naturali

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